Dra. Lilian Albuquerque, médica endocrinologista e nutróloga da Dasa
A tiamina é uma vitamina presente em vários alimentos. Ela participa de processos essenciais ao organismo humano e, por isso, sua deficiência pode gerar complicações de saúde.
O que é tiamina?
A tiamina é também conhecida como vitamina B1. Trata-se de uma vitamina hidrossolúvel (ou seja, solúvel em água), que faz parte do complexo de vitaminas B necessárias ao funcionamento adequado do organismo.
Função da vitamina B1 no organismo
A vitamina B1 é essencial para o metabolismo dos carboidratos e para o metabolismo energético.
É um elemento fundamental para uma série de reações orgânicas relacionadas à geração de energia, à síntese de neutrotransmissores, à geração dos ácidos nucleicos (que armazenam informações genéticas) e ao controle do estresse oxidativo (processo que pode prejudicar células e tecidos).
Alimentos ricos em tiamina
As principais fontes nutricionais da tiamina são representadas por:
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Grãos integrais (trigo integral, arroz integral, aveia em flocos, milho, feijão, grão-de-bico, lentilha, ervilha, quinoa, dentre outros);
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Legumes (abóbora japonesa, couve-flor, quiabo, dentre outros);
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Carnes (que também são alimentos ricos em ferro);
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Nozes;
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Alimentos fortificados.
Vale ressaltar que as reservas corporais de tiamina são limitadas e podem se esgotar em torno de 20 dias. Por isso, é importante manter uma alimentação balanceada regularmente.
O que pode levar à deficiência de vitamina B1?
Entre as causas da deficiência de vitamina B1, estão:
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Ingestão alimentar insuficiente;
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Elevação das necessidades orgânicas de tiamina (durante a gestação e em terapia de reposição renal, por exemplo);
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Alcoolismo;
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Doenças que limitam a ingestão (como anorexia nervosa e alguns casos de câncer);
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Situações de maior estresse oxidativo e inflamação sistêmica (a exemplo de trauma, queimaduras extensas, sepse, parada cardíaca e após cirurgia cardíaca).
O que a falta de vitamina B1 pode causar?
A falta de vitamina B1 compromete o funcionamento adequado do organismo, podendo ocasionar uma série de sinais e sintomas clínicos envolvendo os sistemas neurológico, psiquiátrico e cardiovascular.
Em geral, pacientes com deficiência de tiamina podem apresentar:
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Apatia (falta de vontade de realizar atividades do dia a dia);
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Redução da memória;
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Confusão mental;
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Irritabilidade.
Em estados de maior comprometimento, podem ocorrer:
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Déficits cognitivos maiores e encefalopatia de Wernicke-Korsakoff (estado de confusão mental agudo);
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Alterações oculares;
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Beribéri (problemas cardíacos, palpitações, nervosismo e edema nas pernas);
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Acidose láctica metabólica (acúmulo de ácido láctico no organismo).
Como é feito o exame de vitamina B1?
O exame de vitamina B1 é realizado a partir de uma coleta de sangue, que é semelhante à do hemograma comum.
A dosagem de tiamina costuma ser solicitada em situações nas quais se suspeita da deficiência desta vitamina – como em pacientes com alguns tipos de câncer, alcoolismo, anorexia nervosa, queimaduras extensas, entre outras condições.
A amostra de sangue necessária para o exame pode ser coletada na casa do paciente, por meio do atendimento domiciliar do Laboratório Sérgio Franco.
Cloridrato de tiamina: para que serve?
O cloridrato de tiamina é uma das formas de reposição da vitamina B1, que deve ser realizada sempre com supervisão e acompanhamento especializados.
Ela pode ser indicada quando há um diagnóstico de deficiência de tiamina.
A reposição dessa substância, assim como a suspeição clínica precoce da deficiência, são fundamentais para que sejam evitadas complicações maiores.
Tiamina engorda?
A vitamina B1 não engorda. Sua utilização na forma de medicamentos deve ser orientada e supervisionada por um médico.
Vitamina B1 pode prevenir a dengue?
Não, este é um mito que surgiu na segunda metade do século 20. Não há evidências de que a vitamina B1 nem a suplementação de outras vitaminas sejam capazes de prevenir a dengue.
Esta é uma doença transmitida pela picada do mosquito Aedes aegypti contaminado com o vírus da dengue.
Para se proteger de tal infecção, é recomendável adotar medidas como:
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Utilizar repelente à base de DEET, IR3535 ou icaridina;
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Não acumular água parada;
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Colocar telas nas janelas;
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Tomar a vacina Qdenga.
